25 de junio de 2012

Ensalada de verano

Hace unos días hicimos una ensalada para comer ya que parece que ya viene el buen tiempo a Oviedo. Como nos gustó mucho quiero compartir con vosotros la receta y me encantaría que la probaseis.




Ingredientes:

  • Lechuga fresca.
  • Espinacas frescas.
  • Tomates cherry.
  • Aceitunas manzanilla deshuesadas.
  • Zanahoria rallada.
  • Espárragos blancos.
  • Seitán rebozado (de venta en la zona de dietética del Hipercor).
  • Mayonesa "Mayola", es vegana sin huevo ni lactosa (también de venta en la zona de dietética del Hipercor).

Ahora en veranito esta ensalada es ideal para los días de mucho calor. ¡Espero que os guste!




2 comentarios:

  1. Hola, encantada de conocer tu blog y más para la causa a la que estás dedicada.Ahora mismo me hago tu seguidora.Muchas gracias por pasarte mi blog.Besitos

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  2. Gracias por pasarte por mi blog,ya soy tu seguidora,espero que tengas mucho exito con este proyevto.Un beso

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