Tarta vegana estilo Pavlova

Queremos compartir con vosotr@s la receta de esta deliciosa tarta estilo Pavlova muy fácil de hacer.

Ingedientes:

• 1/2 de brick de Ambiante Topping (nata para montar vegana).
• Fruta al gusto (fresa, kiwi gold, melocotón, mango, platano, etc).
• Para el acabado de brillo hemos utilizado mermelada ecológica.
• 1 placa de hojaldre (vegano).

Pasos:

• El brick de nata debe estar previamente frío de la nevera para trabajar mejor con él.
• Trocear en daditos la fruta (condervar varias piezas laminadas para la decoración).
• Montar la nata con unas barillas hasta que quede con la textura deseada y mezclar los trocitos de fruta. Reservar en la nevera.
• Preparar la placa de hojaldre formado un pequeño borde y pinchar con el tenedor toda la parte central para que al hornear sólo suba el borde.
• Hornear el hojaldre (según instrucciones del fabricante).
• Una vez el hojaldre se temple, añadir el relleno ydecorar con las láminas de fruta sobrante.
• Pincelar con la mermelada.
• Dejar enfriar la tarta en la nevera.
• ¡Y lista para comer!